La empresa NATURAL APU S.A.C se dedica a la venta y exportación de bebidas naturales entre las cuales se encuentra el jugo de maíz morado, también conocido como la chicha morada. Es así como se caracteriza por brindarle al consumidor un producto diferenciado del resto que garantiza ser altamente natural sin saborizantes o colorante alguno. NATURAL APU S.A.C ofrece un producto no solamente sabroso y refrescante sino a la vez bueno para la salud.
Gracias al secreto de nuestra cultura peruana, NATPU es bien acogida por todos los países en los que opera ya que trabaja con la mejor receta de preparación que no logra ser superada por las demás. A su vez, llega a tener una gran aceptación por los peruanos quienes sabemos disfrutar de un vaso refrescante de chicha morada u otros jugos preparados con la misma dedicación.
La chicha de morada es una bebida tradicional y oriunda del Perú, especialmente de la
región andina que es consumida por la mayoría de regiones del Perú. Se elabora a partir de una variedad de maíz morado. El maíz morado es una planta que contiene un número muy grande de Antocianinas (pigmento responsable del característico color morado) cuyas principales propiedades son las de ser un potente antioxidante.
La elaboración de la Chicha Morada se realiza en base al concentrado de antocianina.
La chicha morada orgánica es la bebida proveniente de maíz morado orgánico certificado.
Fuente: BlogNaturalApu
www.naturalapu.blogspot.com
ANÁLISIS FODA DEL PRODUCTO
FORTALEZAS | DEBILIDADES |
1. Buen clima para el desarrollo del producto 2. Prestigios por la calidad del producto 3. El maíz morado solo puede ser cultivado en el Perú, debido que para el cultivo se necesita determinadas características con climas y pisos ecológicos existentes solo en el país.
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1. Bajo nivel tecnológico 2. Excesiva existencia de intermediarios 3. Mano de obra no tecnificada 4. Costo de transporte elevado |
OPORTUNIDAES | AMENAZAS |
1. Acuerdos comerciales con otros países 2. Preferencias arancelarias 3. Creciente demanda del maíz morado 4. El maíz morado puede solucionar enfermedades cancerigenas y ayudar a la prevención de las mismas 5. Retarda el envejecimiento del cuerpo
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1. Patrones de consumo cambiantes 2. Escasez de agua 3. Otro país pueda adjudicar este producto como propio ejemplo el pisco 4. Fenómenos naturales que afecten la producción
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OPINIONES DE EXPERTOS
El maíz morado (Zea mays) se cultiva en el Perú desde épocas prehispánicas y era conocido como “moro sara” o “kulli sara”, existen diversas variedades de maíz morado tales como el Morado Canteño, el Morado Mejorado, Morado Caraz (usado para siembra en sierra) Arequipeño (variedad tradicional), Cuzco Morado y el Negro de Junín que crecen entre los 1 200 a 4 000 m.s.n.m. Todos ellos con un mismo valor nutricional y excelentes beneficios a la salud.
El maíz en todas sus variedades corresponde al grupo de cereales y aportan cantidades importantes de almidón cerca del 80% (carbohidrato complejo), 10% de azúcares que otorgan sabor dulce, hasta 11% de proteínas, hasta 2% de minerales y vitaminas del complejo B y ácido ascórbico, concentrados en el endospermo (grano libre de la envoltura).
CONCLUSIONES
1. El Perú es un país beneficiario para la exportación de este producto, ya que cuenta con una serie de tratados, los cuales le permiten el libre ingreso del producto sin ningún costo de arancel.
2. El Perú es el único productor de maíz morado; por lo tanto tiene la gran posibilidad de expandirse en el mercado internacional.
3. El producto de la chicha morada es muy beneficio para la salud del ser humano, es considerado como un antioxidante.
4. El maíz morado es mejor cultivado entre los meses de octubre y marzo por lo cual en esas épocas se exportan mas cantidades.
5. La chicha morada, o el jugo de maíz morado logra tener una buena acogida en otros países por ser producido con los cuidados del medio ambiente.
